山西贤锋食品股份有限公司（前身为文水县贤锋食品有限公司），扎根山西省吕梁市汾河水畔、胡兰故乡的全国一村一品肉牛养殖示范村保贤村，坐拥天然优质生产资源。公司2016年注册，注册资金1000万元，是省级标准化肉牛屠宰清真企业，已构建养殖、屠宰、加工、销售一体化产业化链条。

公司硬件实力扎实，配备年屠宰1.5万头现代化流水线，采用低温高湿排酸工艺，精细化分割加工80余种牛肉产品，适配多元消费场景。现有员工60余人，含4名专业肉品检验人员，组建了专业高效的生产与品控团队。凭借先进工艺与严格检疫，公司屡获殊荣：获评省级定点屠宰企业、省级龙头企业；2019年牵头组建农业产业化联合体，以“公司＋合作社＋农户”模式带动地方脱贫，获扶贫工作先进单位称号；2023年通过ISO9001质量管理体系认证并获评标准化肉牛屠宰场，2024年入选首批“吕梁好产品”。

“民以食为天，食以安为先”是企业核心准则，公司秉持“我会吃到这块肉”的严谨态度与“更多人吃到安全肉”的理念，严控产品品质。产品矩阵丰富，涵盖火锅烤肉、中西餐高档部位肉、排酸冷鲜肉、热鲜肉及2025年新推中温肉系列，覆盖各消费层级，远销东北三省、内蒙、宁夏等多地。

响应乡村振兴政策，公司2024年6月开通抖音直播带货，依托过硬品质与完善售后，截至2025年12月斩获抖音店铺5.0满分好评，升级为抖音黑标旗舰店；2025年9月获评“吕梁山土特产助农电商企业”，实现“从工厂到餐桌”直达服务，贤锋牛肉赢得全国消费者广泛认可与信赖。